收藏數：5 評分：85 Bonjour！菜市場：從市場到料理... Bonjour！菜市場：從市場到料理的味覺之路 文／楊路得 《市場裡的日式炸物》 話說從頭。 我對炸物這類的食品興趣其實不太高。但孩子倒是很喜歡。這 ... Read More 台灣 飯好味 旅飯 / 2017.12.20
收藏數：5 評分：85 人情市場學：哈囉！來點牛肉吧。 人情市場學：哈囉！來點牛肉吧。 文／楊路得 50 年代後期，高雄市政府因安置左營地區退伍軍人之就業而設立了第四公有市場。當時紮營在此 ... Read More 台灣 飯好味 旅飯 / 2017.12.19
收藏數：5 評分：85 革命與懷舊滋味，有川本三郎的餐桌 革命與懷舊滋味，有川本三郎的餐桌 這絕對不是一本介紹美食的書， 也不是賣弄飲食知識的書。 而是想透過談論「吃」， 悄悄地回想起過去， ... Read More 台灣 飯好味 工頭 堅 / 2017.06.18
收藏數：5 評分：85 想吃、想家、想便當：我的高鐵小時光 想吃、想家、想便當：我的高鐵小時光 我喜歡搭高鐵，我一直都喜歡各種交通工具，除了搭乘的樂趣，還有一種偷閒的放鬆感。是生活裡名正言順的下課 ... Read More 台灣 飯好味 江鵝 / 2016.06.28
收藏數：5 評分：85 法式烤田螺與上海烙蛤蜊 法式烤田螺與上海烙蛤蜊 一群海島上的居民竟然可以認定蝸牛是法國最有名的菜色！ 就連我小時候沒吃過法國菜但也知道法國烤蝸牛是一 ... Read More 台灣 飯好味 食貨誌 / 2015.12.09
收藏數：5 評分：85 別再只買鳳梨酥！外國人最愛台灣大賣場... 別再只買鳳梨酥！外國人最愛台灣大賣場土產（調味料篇） 外國朋友來台灣，難道只能買鳳梨酥跟台灣茶嗎？ 事情絕對不是我們所想的那麼簡單…… 上一篇介紹了零嘴和 ... Read More 台灣 飯好味 テツヒコ / 2015.11.09
收藏數：5 評分：85 別再只買鳳梨酥！外國人最愛台灣大賣場... 別再只買鳳梨酥！外國人最愛台灣大賣場土產（零食飲料篇） 外國朋友來台灣，難道只能買鳳梨酥跟台灣茶嗎？ 事情絕對不是我們所想的那麼簡單…… 就像我們出國愛逛當 ... Read More 台灣 飯好味 テツヒコ / 2015.11.05
收藏數：5 評分：85 在台北吃素是很潮的事！Emily的... 在台北吃素是很潮的事！Emily的台北素食指南（下） 在台灣，大部份食肆都樂意配合素食者的需求，如此尊重小眾實在難得。 以下是我常去的「可吃方便素的葷食餐 ... Read More 台灣 飯好味 Emily / 2015.09.08
收藏數：5 評分：85 在台北吃素是很潮的事！Emily的... 在台北吃素是很潮的事！Emily的台北素食指南（上） 台北的素食餐廳近年愈開愈多，汰弱留強後平均水準提升，認真的、有理想的、富創意的蔬食餐館沒多久又會發現 ... Read More 台灣 飯好味 Emily / 2015.08.19
收藏數：5 評分：85 猜猜看日本人吃到痛哭的「幻の駅弁！」... 猜猜看日本人吃到痛哭的「幻の駅弁！」是哪一個？ 京王百貨公司在一樓玄關處發號碼牌，馬上就排到了七樓，網路上迅速掀起一陣絕讚風潮，譽之為「幻の駅弁」 Read More 台灣 飯好味 Looky / 2015.08.07
