銀座蔦屋書店 「貓 & 藝術 & 聖... 銀座蔦屋書店 「貓 & 藝術 & 聖誕節」巨型現代藝術駐店 (本文與圖由 蔦屋書店 提供) 由 Culture Convenience Club 株式會社所經營 ... Read More 東京都 旅飯 / 2017.11.15
鐵道或搭便車,去日本玩你選哪一種? 鐵道或搭便車,去日本玩你選哪一種? 除了大家熟知的公路旅行,原來可以 140 円的玩遍東京(?!),選鐵道就對了! Read More 日本 飯之選 PanTravelBook / 2017.08.04
【限定100名額】東京高圓寺阿波舞向... 【限定100名額】東京高圓寺阿波舞向台灣廣大招募一日連隊,邀你跳進萬人隊伍中熱舞! 今年(2017)四月底,日本東京高圓寺阿波舞者來到台北,為街頭帶來一股活力與熱潮,而即將於八月在高圓 ... Read More 旅飯GO 旅飯 / 2017.06.21
澀谷的「那個」路口,東京的人,是風景 澀谷的「那個」路口,東京的人,是風景 東京時值正午,路上行人接踵而行,而「行」的文化顯而易見,也容易被認為是日本文化的體現。東京近郊的成田 ... Read More 東京都 PanTravelBook / 2017.06.03
日本百年文具製造商——文運堂 藤田繁... 日本百年文具製造商——文運堂 藤田繁雄 × 田井美智 對談 文運堂是明治時代第一家在日本關東販賣習作簿的企業, 從事筆記本的生產與銷售長達百餘年。 透過與文運堂 ... Read More 日本 飯之選 PanTravelBook / 2017.05.18
電視進入日本社會前,到後電視時代──... 電視進入日本社會前,到後電視時代──日本 1934 年的新穎與富裕 1934 年,日本出版了《新語新知識》解釋當時流行詞語。一百年後,長住台灣的日本人戶田一康,藉著古書 ... Read More 日本 飯之選 PanTravelBook / 2017.05.18
蔦屋書店 在銀座 GINZA SI... 蔦屋書店 在銀座 GINZA SIX 6樓開幕 (本文與圖由蔦屋書店提供) Culture Convenience Club 株式會社經營的「銀座蔦 ... Read More 東京都 旅飯 / 2017.04.24
東京新宿老牌中村屋,如何成為日式咖哩... 東京新宿老牌中村屋,如何成為日式咖哩的創始品牌(下) 和風咖哩中必須要有的三種材料:洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔,過去也並非日本既有的農產,卻因為咖哩,還有國際合 ... Read More 日本 飯好味 PanTravelBook / 2017.03.30
東京新宿老牌中村屋,如何成為日式咖哩... 東京新宿老牌中村屋,如何成為日式咖哩的創始品牌(上) 日式家常食物中,大家都已經理所當然的咖哩,為什麼會從印度口味,一路發展成現在和風美食,《食光記憶》揭 ... Read More 日本 飯好味 PanTravelBook / 2017.03.28
江戶時代起始的拉麵文化,起於德川幕府 江戶時代起始的拉麵文化,起於德川幕府 《拉麵的驚奇之旅》:解開早期的現代拉麵與拉麵迷思,原來跟儒學傳播有很深的關係。 Read More 日本 飯好味 PanTravelBook / 2017.03.14