東京新宿老牌中村屋,如何成為日式咖哩... 東京新宿老牌中村屋,如何成為日式咖哩的創始品牌(下) 和風咖哩中必須要有的三種材料:洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔,過去也並非日本既有的農產,卻因為咖哩,還有國際合 ... Read More 日本 飯好味 PanTravelBook / 2017.03.30
【無謀小旅行】以為去了未來卻留在過去... 【無謀小旅行】以為去了未來卻留在過去的橫濱一日 所謂的港未來線, 可有什麼時光磁場的暗示嗎? 橫濱這地方看似朝向未來奔跑, 卻處處眷戀過往不肯鬆手。 ... Read More 神奈川縣 無謀小旅行:米果的途中下車晃遊記 / 2016.09.01
拉麵史裡沒有正宗這回事啦!上篇│從橫... 拉麵史裡沒有正宗這回事啦!上篇│從橫濱上岸的○○湯麵 你知道嗎? 在今天看來是和食代表的拉麵, 原本的名字居然是「廣東支那蕎麥」! &nbs ... Read More 日本 飯好味 食貨誌 / 2016.06.03