「我們想把自然教育，用更生活化的方式傳達出去。」
將澎湖盡收囊內的空間
還沒進到店內就先看到一隻齜牙咧嘴的鯊魚。一推開門，店長小佩卻以與鯊魚完全相反的燦爛笑容迎接。
〈鶵鳥藝文空間〉位於馬公市內一個安靜的小巷中。沒有大大的招牌或指標，但一走近就能看到牆上精緻的彩繪。店內的布置也相當別出心裁，讓人忍不住想要踏進去一探究竟。
門口牆面與櫥窗玻璃都畫滿了繽紛彩繪
布置精美的舒適店面。
你可以想像到的澎湖幾乎就全被蒐集在這樣小小的空間裡：老古石、燕鷗、漁業、大海、古厝……。每一個角落、每一面牆都有不一樣的故事，你可以點杯咖啡或台灣茶，慢慢品味香氣和老闆的一切精心設計。除了飲品以外鶵鳥也供應簡餐，使用當地食材做出各種創意澎湖風味料理。
木桌上擺滿小佩精心挑選的書籍。鶵鳥每一次進的書都有不一樣的主題，每一本都經由小佩仔細閱覽之後再決定引進給客人。從生態、料理、攝影到旅行，每一本選書都有著獨到的品味。
長桌上擺有多本選書提供閱覽。
把生態用最親切的方式傳達
小佩與老闆朱雲瑋原本在高雄從事生態調查工作，受委託記錄開發預定地的生態以研判當地是否能夠使用。
在這些調查之中，他們得到了許多寶貴的資料，然而這些資料多封存於資料庫內不見天日。
小佩提到，過去台灣總是覺得「環境保育」好像很深奧、「跑野外」好像很辛苦，這些刻板印象讓普羅大眾接觸自然的門檻被提高了。然而大家都沒有注意到，其實一花一草、一蟲一鳥都是生態，大自然和我們的食衣住行都是息息相關。
牆上配合展覽主題繪有各種漁法與介紹。
於是2012年的7月，鶵鳥在馬公成立。
鶵鳥的創立理念非常簡單，就是要把這些環境保護、把他們愛的一切，用很簡單親切的方式傳遞給大家。
結合了展覽空間、獨立書店與咖啡廳，鶵鳥希望大家在參觀展覽的同時，可以放鬆心情喝杯手沖咖啡。遇到想要更深入瞭解的主題也能夠有妥適的參考文獻可以閱讀。
鶵鳥的主展以一年左右為期，輔以較常更換的小展覽，並不定時舉辦與主題相關的講座、活動、或是野外調查。由於空間並不大，能容納的人數也並不多。講座結束之後常常有更深入的小討論或是各自參觀消化的時間。活動的次數多了，有的客人也以舉辦小展覽或是加入刊物製作的方式參與了鶵鳥。
對於人文與自然的關懷
除了生態環境之外，鶵鳥也關注澎湖的人文歷史。
鶵鳥的第一個主展就是澎湖古門展。老闆朱雲瑋老師偶然發現澎湖有許多古老荒廢的老屋，大門上雕刻著木質的對聯。對於古門的興趣成為了策展的契機，他們開始探訪澎湖各地的古門、蒐集關於門的故事。
澎湖古厝的木門獨具風味。
海鮮辦桌則以常見的食用海產為主題，深入介紹捕撈活動與海洋生態的關係。在展覽之外，也真的請師傅來舉辦了一場生態友善的辦桌，藉此介紹澎湖當地的特色漁獲以及料理方法。
默默成長茁壯的鶵鳥
比起一家店，鶵鳥更接近於一個夢想。一磚一瓦築起自己宇宙的面貌，甚至不太在意盈虧。鶵鳥希望能夠把這份對於自然與人文的關懷傳達出去，希望有哪一天，大家都能像他們愛著世界一樣擁抱地球。
如果有機會，請花一杯咖啡的時間聽小佩聊聊他們的努力、看看展覽、瞭解到除了陽光沙灘仙人掌之外澎湖還有多少令人讚嘆的美麗。推廣生態保育的路還很長，但有一群人默默的、默默的在走。
以特色鳥種包裝本土茶葉的掛耳茶包，希望大家在喝茶的同時也認識可愛的鳥兒。
鶵鳥藝文空間
澎湖縣馬公市中正路5巷38號
電話：0918750429
營業時間：12:00~22:00，建議先至粉絲頁確認當天是否營業。
