嗜食秋刀魚內臟,讓日本人維持營養平衡... 嗜食秋刀魚內臟,讓日本人維持營養平衡;為什麼「信玄味噌」400 年味道不變? 日本人對秋刀魚的內臟情有獨鍾,這個飲食習慣也造成他們對吸收卡路里和鹽分的效率,比其他地方人高。透過發 ... Read More 日本 飯之選 PanTravelBook / 2017.06.22