到花蓮吃冰兼吃貓豆腐,是一件最正當的事!


他說正當冰想賣的是「一種回憶,一種對待食物的慎重與良知。」

日頭赤炎炎,旅飯神秘客一跳跳到了花蓮正當冰」進行覆面調查。

以夜市攤商為出發點,開業兩年的正當冰老闆李孟龍(小龍)說要正正當當做冰,在這個人人嘗遍百毒的不安食代裡,堅持讓冰友吃在地的水果雪酪,安心正當做人做冰做生意。

塑化劑等食安危機連續爆發後,小龍辭掉銀行工作,和六十五年前就在做冰淇淋的舅公學做冰。他說正當冰想賣的是「一種回憶,一種對待食物的慎重與良知。」正大光明,每一口都能讓人領略到舌尖上愛文芒果、香水芭樂、萬丹紅豆、甲仙芋頭的跳躍。因為吃產地吃新鮮的原則,每一年每一季選用不同的新鮮水果,與眼前冰品的相遇,常常就是一期一會。本來在自強夜市和彩虹夜市(現「福町夜市」)擺攤開賣的正當冰,2015年在中福路五角大廈另開了店面,同時也只有中福路店面提供隱藏版超夢幻夏雪芒果和每日限量20杯的冰釀咖啡。

11796257_858208150899056_3607272570672587742_n

夏天就是要喝冰釀咖啡啊~(圖片來源:正當冰)

11825108_864662426920295_4980860377945518678_n

香蕉焦糖巧克力開出來的冰花~(圖片來源:正當冰)

11846765_1609168099336810_462040848973568558_n

芒果口味!

除了冰品,還有限量甜點供應。

 

而且!小龍老闆除了提倡「正正當當賣冰」以外,還是個熱愛貓咪的男子。不但積極投入動物權運動,也是盡責的貓中途。來到中福路五角大廈,可以吃冰兼摸貓(請用正確的手法摸,且勿吵醒睡貓或放空貓),沒有比這更加療癒的空間了。

 

11825641_1609168216003465_6219310496349857889_n

感情怎麼這麼好啦~

20069425940_5bf60b24f7_o

這麼可愛!老闆買冰有沒有送貓!

 


 

正當冰
地址:花蓮縣花蓮市中福路147號
營業時間:

平日(二~五)1400~2200
假日(六、日)1100~2200
公休日:週一休
冰品介紹:
http://goo.gl/dQjcD1
同場加映正當冰老闆在TED的演講