大阪人的4個人生關鍵字:互動、經濟、幽默、華麗。
大阪古稱浪花,自古以來就是商業之都,庶民氣息濃厚,熱心好事、急性子、愛排場的縣民性在日本獨樹一格,甚至有人戲稱大阪簡直就是個獨立的「大阪王國」!但卻也因為大阪人豪爽直率,個性非常接近不拘小節的台灣人,若想結交日本朋友,不妨就從大阪人開始!
生態觀察1:搭電車沒在跟你排成一直列的
東京人搭電車時,會在車門位置乖乖排成三排,但大阪人才不跟你玩這套。雖說最近已漸漸養成排隊習慣,但大阪人的排隊模式,與其說是「排成直列」,不如說是橫向的團狀,所有乘客都有如準備擒抱的橄欖球員般蓄勢待發,尤其是排在隊伍前三的乘客,更是沒有在顧面子的。排隊時放鬆,電車進站時準備衝刺!就是大阪的電車搭乘術。
生態觀察2:最喜歡跟陌生人搭話惹
在大阪,應該很多人都體驗過電車上鄰座的陌生大嬸從包包裡拿出糖來請你吃的文化衝擊,愛搭話的大叔大嬸都不是壞人,只是個性比較熱心雞婆一點而已。大阪人是非常重視環境氣氛的人種,一旦發現場面尷尬,就會責無旁貸地覺得該說些什麼來炒熱氣氛,就像平平碰上電車突然停車,東京人只會沉默站著面面相覷,大阪人卻會你一言我一語地抱怨「搞什麼啊」「就是說啊」「JR真的很爛耶」,本來不相識的陌生人馬上就打成一片了。
生態觀察3:交通號誌純參考,沒車就是綠燈!
急性子的大阪人認為,交通號誌純供參考,即便行人的燈號還是紅燈,只要路上沒車,就會直接闖過去。過去大阪曾是商人之都,比起服從權威,大阪人的思考模式更實際,如何合理行動才是最高綱領,也因此「時間就是金錢」的價值觀深植人心,造就了府民急性子的形象,在梅田十字路口等紅燈的時候,如果不隨時做好起跑準備,可是會被大阪人撞個正著的。
生態觀察4:跟台灣人一樣也很愛戰南北
跟大阪人交朋友,一定會被問到「你平常都在哪裡喝?北邊還南邊?」北邊指的是以梅田為中心的時尚商業區,南邊則是難波周圍的道地大阪地帶。雖然兩站距離並不遠,南北卻涇渭分明,混南邊的人絕不會去北邊喝酒吃飯,反之亦然。而且大阪越是往北就越是依山傍水的高級住宅區,跟南邊的庶民氣息有很大的落差,北人覺得南人不夠時尚,南人則覺得北人太假掰。
生態觀察5:要買高級禮品?北有阪急、大丸,南有高島屋
大阪的百貨業競爭激烈,然而位於梅田的阪急百貨,一直獨占鰲頭,是大阪人心中的高級時尚指標,要買中元歲末禮品一定要到阪急挑;同樣走高級路線的大丸百貨也擁有一票死忠粉絲。以難波為中心的南區,則有高島屋坐鎮,受到「南派」購物族的高度支持。至於台灣人很熟的阪神百貨,對大阪人而言其實沒那麼高級。
生態觀察6:一定要搶眼,豹紋金蔥才是It Item
大阪自古商業繁盛,做事情重排場,這也反映在時尚品味上,大阪女性喜歡濃妝豔抹、衣著華麗,反正就是身上一定要有重點,華麗的豹紋、虎頭(很多人是阪神虎球迷)單品,加上亮片金蔥撞色裝,就是大阪最in的look。穿著無彩色的極簡穿搭上街?大阪人只會覺得這個人怎麼這麼陰沉又無趣啊!
生態觀察7:開車靠左側,站上電扶梯靠右側
日本是右駕國家,國道規定全國統一,都是靠左行駛,可是大阪人站上電扶梯時與東京不同,大家都是靠右站,這是因為過去舉辦萬國博覽會時符合世界主流,順勢導入靠右站的規則。不過急性子的大阪人還是會忍不住在電扶梯上走動,所以「右側是慢車道,左側是快車道」才是電扶梯規則的正解。
生態觀察8:不好笑毋寧死!從小貫徹搞笑菁英教育
大阪人非常重視人際溝通,日常會話就是一場嚴格的拋接球,一定要一搭一唱保持節奏才聊得下去。在這種環境下長大的大阪小孩,從小就努力培養自己的喜感,立志當個有梗的人,確保自己在群體中的人氣。大阪父母的教育方式也較為開明不嚴謹,造就了「大阪人=開朗有趣」的形象。
生態觀察9:肚子餓就邊走邊吃啊!不能容忍低CP值食物
大阪人很會吃,很捨得吃,但是商人精神依然讓他們注重經濟面,不但食物一定要便宜又好吃,也無法容忍上菜慢跟排隊等待,無怪乎大阪有美食之都的美稱,因為消費者實在太嚴格,CP值不佳的店根本難以生存。可以邊走邊吃的章魚燒或是吃完就走的烏龍麵,也就理所當然成為大阪人心中的靈魂食物了。
生態觀察10:吃飯時碳水化合物配碳水化合物是基本
在大阪人的認知中,麵歸麵、飯歸飯,麵食既可當主食也可當配菜,餃子配炒飯拉麵不稀奇,出現搭配白飯的大阪燒定食、章魚燒定食,甚至是烏龍麵配飯的烏龍麵定食,也非常合乎大阪人的邏輯。當然,正在節食或養生的人還是會節制的啦!
同場加映:好關西,不看嗎?
(首頁圖片:Thilo Hilberer @ Flickr)
本文內容摘選自
《別傻了 這才是大阪:阪神虎‧章魚燒‧吉本新喜劇…50個不為人知的潛規則》
(著/都會生活研究專案,譯/許郁文,遠足文化出版)