夏娃，在希伯來文意味著生命之源。
而Eve在成為侍酒師之前，就是在尋找生命之源的人。
畢業於經濟系的她，不是一個熱愛鑽研經濟發展的人，更不是一個樂於活在社會框架的人。她在2010年踏入了西班牙葡萄酒的世界，想要尋找能夠陪伴她一輩子的事業。
2014年，她取得CETT巴賽隆納大學侍酒師Diploma學歷，她亦是位於Penedès CAVA氣泡酒公會培訓的第一位華人講師。
她用五年的時間訪遍西班牙各大產區、親身投入多家酒莊的種植與釀造工作，將這些親身體驗，與專業知識融合，得以透過文字，讓讀者認識西班牙葡萄酒與飲食文化。除了用文字述說她對雪莉酒的熱愛之外，她規劃酒莊旅行擔任專業導遊，讓旅人用更直接的方式，貼近西班牙風土，感受專屬西班牙的氣味。
同時，她也是葡萄酒進口商Salud Food & Wine的創辦人。
本集工頭堅與Eve的越洋連線，用雪莉酒牽起遙遠的歷史與距離，對談中品嚐雪莉酒獨特的風貌，也淺嚐過去人生的點滴，這是一堂的饒富興味的西班牙歷史課，也是一堂別有滋味的人生哲學課。
如果你的人生從零開始，你的勇敢會隨著飛鏢，釘選在哪一座城市？
本集收聽重點：
04:52 什麼樣的因緣際會成為嗜酒師
13:19 怎麼開始在西班牙的生活
23:52 什麼事西班牙雪利酒
31:51 推薦書單
禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒
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