宜蘭隱世綠林的清水模建築－員山・勝洋水草休閒農場

宜蘭員山《勝洋水草休閒農場》，
極簡清水模的建築堅然佇立
在一片綠林清意的隱世美景。
蔚藍天與棉花雲，
佳景如畫，靜默沁涼，
不問俗事，
好好享受內心靜緩慢調的優閒時光。

圖・文／Dribs & Drabs

員山鄉靠山雖地處偏遠，但也造就它好山好水的優美環境，在這裡有許多的主題園區與景觀餐廳，都很值得一遊。

我們來到勝洋水草休閒農場，當初被這裡吸引完全是因為它獨特的水草燈泡。到此一遊後，這裡的好山好水才是令我印象深刻。坐看這與世無爭的美景，即使在夏日也能找到內心的平靜。

來到宜蘭的這天有著蔚藍的天空與棉花糖的雲朵，適合郊遊踏青！晴朗的天氣讓風景有了加乘效果，先聲明，這裡拍攝的照片自己覺得比實景還要美麗，照片打八折大概就是真實的樣子。

勝洋水草園區佔地廣大，除了專屬廣大的附屬停車場，園區繞上一圈也花不少時間。我們從停車場前往園區內部會經過一段木廊，兩旁是種滿水草的池塘，這一段路綠意涼爽，配上遠方的山景，像投入了大自然的懷抱，很能紓解上班累積的壓力與煩悶。

園區票卷為每人 $100，可抵園內消費，100 cm 以下孩童免費入園。從停車場往園區走，都逛了大半園區才看到販售門票的地方，且人潮來來往往也沒有紀錄誰已購買過票卷，完全是看遊客的自主性，這店家也太隨興了！

園區內有兩棟餐廳，建築皆採用極簡的清水模風格，一棟是西式路線的咖啡館，主要販售飲品、輕食與下午茶，這裡內部的採光明亮視野較好〈後方會介紹〉。另一棟餐廳是販售主餐類，如火鍋、套餐，特別的是建築沒入池塘中，與週邊的環境融為一體。從停車場往園區內部走會先看到第二棟餐廳，這幾張照片中的建築便是主它的樣貌。

這是主餐餐廳的內部環境，靠窗的座位視野較好，但都留給預訂的遊客。餐點為符合這裡的主題，有推出特別的水草火鍋，我們中午留在這裡用餐點了一鍋來試試，說不上特別美味，但滿新奇的。

餐廳室內裝潢也維持一貫的清水模風格，裝飾了許多水草燈泡，有畫龍點睛的效果。

水草燈泡特別又美麗，點亮時水草能行光合作用，就算不放在室外也能存活的很好。不同種類的水草讓燈泡不那麼單一，隨著水草的顏色發出不同的光芒，真的好想買回家裡裝飾！（趕快回家摧毀一座燈具）

整個園區還算節能減碳，除了這棟用餐的餐廳，其他的室內是不開冷氣，若是怕熱的人建議不要夏日中午前來。

走了一段路才抵達這裡的大門口，也就是販售門票的地方。

門口旁這棟清水模建築是剛剛提到的西式咖啡館，販售飲品、輕食與下午茶的地方。這裡室內沒有冷氣，但建築多面環水與不定時噴灑水霧保持空氣涼爽，在裡頭還不至於炎熱。牆壁多處以大片落地窗替代增加採光，鄰接的水池種植許多美麗的水耕植物，其上方有步道環繞建築一圈，沿著步道繞到建築背後能眺望遠處群山風景，我認為是這裡最美的風景！

原以為這個園區會有一區專門在介紹水草的種類或是故事，但並沒有，只有在某些水草區放置立牌，在戶外因為天氣炎熱不會想在豔陽下仔細看完立牌上的介紹，且有些立牌距離較遠看不清楚上方的字，較為可惜。若能弄個像小博物館的介紹，相信會更吸引訪客也能讓訪客帶著滿滿的收穫離開。

園區內提供許多戶外座位，等夏日過後這些位子才會比較搶手，現在日頭炎炎大多數人都選擇待在有蔭的地方。

這棟咖啡館名稱為《水草人文空間》。

咖啡館建築內部以清水模的灰搭配白框透明的窗戶為基底，襯著許多綠意，進到室內能感受一股清新的氣息。室內提供的座位很有個人空間感，且鄰著窗戶隨便一撇都是美景，進到這裡可別客氣就找個座位好好放空一陣子吧！點餐櫃台在很神秘的地方，不會直接對到座位，須主動到櫃檯點餐，因此就算不用餐店員也不會到座位趕人。

咖啡館的室內蜿蜒曲折很有趣，每轉一個彎都是不同的風景。整個園區最喜歡這棟建築，不論是室內或室外的風景都很棒，來純吃下午茶、聊聊天也很有氣氛。

水 草 影。

在咖啡館旁有一棟販售紀念品與 DIY 區的小店，裡面有各式各樣的水草和仙人掌類植物。

剛剛介紹過的水草燈泡。

再更深入園區內部是一區區的魚塭和水池，水池可以戲水，另有提供沖澡間，許多家長帶小朋友來這裡戲水玩的不亦樂乎，另有一區池塘的魚可以幫腳趾去腳皮。

跟咖啡館那邊相比這一區沒經過太多美化，覺得有很大的改善空間，魚塭因為飼料的關係讓水看起來不那麼清澈，空中也飄著一股飼料味。魚塭有提供釣魚，但鮮少人走到這區，跟園區前半段相比這邊冷清許多。

勝洋水草前半段園區弄的挺不錯，但後面魚塭那區還有許多進步的空間，若能好好規劃未來一定能更出色，期待它之後的蛻變！